需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/09 05:10:15

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主料：蛤蜊 150克豆腐 150克
辅料：竹笋 50克豌豆苗 50克
调料：盐 3克料酒 3克各适量
青蛤豆腐汤的做法：
1.将豆腐洗净切片；
2.豆苗洗净切成段；
3.竹笋洗净切片；
4.蛤蜊去壳泡洗干净；
5.炒锅添水烧开,放入豆腐、笋片烧开,再放入精盐、蛤蜊煮五分钟,加入料酒,撒上豆苗即可.

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