需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/14 04:45:51

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主料：蚕豆 500克
调料：植物油 25克酱油 5克白砂糖 3克盐 3克味精 2克姜 3克各适量
油焖蚕豆的做法：
1. 将蚕豆剖去皮,洗净备用；
2. 炒锅注油烧热,放入蚕豆翻炒,加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开；
3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂,汤汁浓稠,撒入味精即可.
更多油焖蚕豆信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/youmencandou

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