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来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 17:56:41
绿原酸是什么绿原酸是什么
绿原酸是什么绿原酸是由咖啡酸、与奎尼酸、生成的缩酚酸,是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物. 绿原酸具有较广泛的抗菌作用,但在体内能被蛋白质灭活.
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