酵母抽提物相比水解蛋白的优势在哪里?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 17:59:15
酵母抽提物相比水解蛋白的优势在哪里?

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酵母抽提物相比水解蛋白的优势在哪里?
酵母抽提是生物工程 ,针对性强,活性高,纯度高.
水解蛋白生物化学方法,针对性强,活性差,纯度差.