我是刚开始做烤面筋的.和了面醒好后,应该是光滑的,我的却有好多小孔 ,而且一拉就断 这是怎么回事?我用谷元粉和水一起和的不知道是不是湿面筋醒的时间太短了还是咋回事

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 22:43:05
我是刚开始做烤面筋的.和了面醒好后,应该是光滑的,我的却有好多小孔 ,而且一拉就断 这是怎么回事?我用谷元粉和水一起和的不知道是不是湿面筋醒的时间太短了还是咋回事

我是刚开始做烤面筋的.和了面醒好后,应该是光滑的,我的却有好多小孔 ,而且一拉就断 这是怎么回事?我用谷元粉和水一起和的不知道是不是湿面筋醒的时间太短了还是咋回事
我是刚开始做烤面筋的.和了面醒好后,应该是光滑的,我的却有好多小孔 ,而且一拉就断 这是怎么回事?
我用谷元粉和水一起和的不知道是不是湿面筋醒的时间太短了还是咋回事

我是刚开始做烤面筋的.和了面醒好后,应该是光滑的,我的却有好多小孔 ,而且一拉就断 这是怎么回事?我用谷元粉和水一起和的不知道是不是湿面筋醒的时间太短了还是咋回事
一种有可能是太短时间了 还有就是可能面的问题

关于烤面筋和面问题我是刚开始做烤面筋的.和了面醒好后,应该是光滑的,我的却有好多小孔 ,而且一拉就断 这是怎么回事?希望懂的人说一下 我是刚开始做烤面筋的.和了面醒好后,应该是光滑的,我的却有好多小孔 ,而且一拉就断 这是怎么回事?我用谷元粉和水一起和的不知道是不是湿面筋醒的时间太短了还是咋回事 你是做烤面筋的吧?我是刚开始做烤面筋的,请问为什么我醒好的面团上面一点都不平 还有好多孔,一拉就断 谁知道烤面筋的面筋是怎么做出来的 怎样做烤面筋? 是烤面筋怎么做,不是面筋怎么做,看清了,谢绝复制. 谷朊粉怎么做烤面筋 最好是视频 谢谢了 做烤面筋,面筋粉里敢掺面粉,一起和面吗 是烤面筋的配料 ,不是面筋的做法. 烤面筋的做法 详细点 谢谢! 热门短片 烤面筋的做法 技术 面筋是什么做的 西安烤面筋中面筋的做法,夜市中的烤面筋,很好吃,不知面筋是怎么做出来的,是机器做的,还是手工做的,面盘生的是软的,是怎么穿到铁针上的呀,还有面筋上的改刀是怎么改的呀 做烤面筋在和面的时候,加一点普通面粉,煮出来的面筋会脆一点硬一点吗? 想做烤面筋,但是又想自己洗面筋,问下,烤面筋的面用什么面,怎么洗,谢谢 面筋粉与蛋白粉的区别?我是做面筋粉的,它是高蛋白粉,我想知道它与蛋白粉的区别是什么?急! 烤漆为什么会把漆烤黄了?应该怎样防止这种现象的产生呢?我是烤银白色的 就是电动车斗的那种烤漆 我是刚开始做烤鸭的,用煤气的那种炉子,如何可以让烤鸭烤出来时金黄色的呢?还有就是用煤气旋转炉烤的好吃,还是用木炭烤的好吃呢?差别在哪.愿求师傅指教一二啊!