自制的葡萄酒怎么比醋都酸我发酵期间没有完全密封瓶子,两天搅一次,发酵了10天了,今天看见没气泡了,也不往上涨了.就准备分离.尝了一下超酸,二次发酵还用加糖吗?还能喝吗?怎么补救?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 02:02:23
自制的葡萄酒怎么比醋都酸我发酵期间没有完全密封瓶子,两天搅一次,发酵了10天了,今天看见没气泡了,也不往上涨了.就准备分离.尝了一下超酸,二次发酵还用加糖吗?还能喝吗?怎么补救?

自制的葡萄酒怎么比醋都酸我发酵期间没有完全密封瓶子,两天搅一次,发酵了10天了,今天看见没气泡了,也不往上涨了.就准备分离.尝了一下超酸,二次发酵还用加糖吗?还能喝吗?怎么补救?
自制的葡萄酒怎么比醋都酸
我发酵期间没有完全密封瓶子,两天搅一次,发酵了10天了,今天看见没气泡了,也不往上涨了.就准备分离.尝了一下超酸,二次发酵还用加糖吗?还能喝吗?怎么补救?

自制的葡萄酒怎么比醋都酸我发酵期间没有完全密封瓶子,两天搅一次,发酵了10天了,今天看见没气泡了,也不往上涨了.就准备分离.尝了一下超酸,二次发酵还用加糖吗?还能喝吗?怎么补救?
可能第一:你没放糖!制作葡萄酒必须放糖,还得放多一点.
第二:可能是你没密封好的原因,因为我看我妈妈制作葡萄酒都是用橡木桶完全密封的!
还有啊,你制作的葡萄酒失败了,最好别喝了.二次补救可能没作用!

自制的葡萄酒怎么比醋都酸我发酵期间没有完全密封瓶子,两天搅一次,发酵了10天了,今天看见没气泡了,也不往上涨了.就准备分离.尝了一下超酸,二次发酵还用加糖吗?还能喝吗?怎么补救? 家庭自制葡萄酒二次发酵完后怎样储存最好? 自制葡萄酒已经发酵一周,现在还有一些小气泡请问可以第一次过滤了吗?发酵结束没有呢? 自制葡萄酒,发酵一天的葡萄还可以加新鲜的葡萄吗 家庭自制葡萄酒,二次发酵20天了还有上升的小气泡是怎么回事? 我自己做的葡萄酒,发酵过滤后,怎么上面起白皮了呢? 怎么控制葡萄酒继续发酵 我做的葡萄酒,做了几天,没有发酵了,可以再加酵母吗我做了3灌葡萄酒,当时2灌发酵,一罐不发酵,我就把不发酵的那灌里面加了一些发酵的最后的液体和加了点葡萄进去,于是发酵了,但是发酵的 家庭自制葡萄酒发酵过程中翻江倒海现象是怎么回事 自制葡萄酒,二期发酵会不会有气泡 自制葡萄酒如何密封?发酵时如何防止瓶子爆裂? 自制的葡萄酒过滤酒渣后,进行第二次发酵,第二天发现从酒里浮上来一些上很细小的空心泡泡?请问这是正第二次发酵需要发酵几天? 葡萄酒发酵时间葡萄酒的发酵时间大约是多少? 葡萄酒的苹果酸乳酸发酵? 请问我在家做葡萄酒 发酵的时候没有放糖 很酸 以后再放糖可以吗已经两个星期了 家庭自制葡萄酒可以用酸牛奶的瓶子吗我想自制葡萄酒,别人说不能用塑料瓶子,说是发酵过程中会和塑料产生化学反应,酸牛奶的瓶子里的牛奶不也是发酵的吗? 我自制了葡萄酒,有人说自制的没提纯含甲醇;可能吗? 葡萄酒皮渣分离及二次发酵问题请教第一次做葡萄酒,向朋友们请教几个问题,我做的葡萄酒近一周了,还有气泡,但是不如前两天多了,什么时候皮渣分离合适,是等完全没有气泡还是气泡比较少