斐林试剂在检验还原糖时 是在碱性环境下使用的吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/16 22:49:37
斐林试剂在检验还原糖时 是在碱性环境下使用的吗?

斐林试剂在检验还原糖时 是在碱性环境下使用的吗?
斐林试剂在检验还原糖时 是在碱性环境下使用的吗?

斐林试剂在检验还原糖时 是在碱性环境下使用的吗?
菲林试剂从化学角度是就CU(OH)2.
这是在氢氧化钠和硫酸铜先配置好后,与还原糖加热.
你说的再碱性下的是另一种叫双缩尿试剂,它就要在碱性下.原理是先加NAOH提供碱性环境.
而菲林试剂不是这个原理.

斐林试剂(Fehling's solution)是德国化学家斐林(Hermann von Fehling,1812年--1885年)在1849年发明的。它是由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液,还有酒石酸钾钠配制而成的。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下,能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此,斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性...

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斐林试剂(Fehling's solution)是德国化学家斐林(Hermann von Fehling,1812年--1885年)在1849年发明的。它是由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液,还有酒石酸钾钠配制而成的。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下,能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此,斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。

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斐林试剂在检验还原性糖时并不是特别强调在碱性环境下进行,但改变其配比以检验蛋白质是要求在碱性条件下。检验还原性糖时,是甲液乙液混合均匀后再注入待测试剂的。

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