用烤箱烤布丁应该用 上火 下火还是上下火?如题,急问,晚上就做

用烤箱烤布丁应该用 上火 下火还是上下火?如题,急问,晚上就做 如果烤箱没有上下火档位那要用什么代替?我家的烤箱只有上火、下火、烘烤和热风烤四个档位.上下火和烘烤一样吗?我家的烤箱是ACA北美的ATO-MFR34D 面粉、糖与南瓜的比例是多少?南瓜饼可以用烤箱烤吗上火多少下火多少 ACA烤箱烤蛋糕如何掌握温度?我家是ACA vto-34a型,今天按书上写的烤了个戚风蛋糕用的上下火170度（书上写要上火180度,下火150度,烤20分钟）放在第二层烤了20分钟,没拿出来前还发的老高的,一出 烤蛋糕时应该选上火还是下火还是上下火7寸的戚风蛋糕,试过3次,一次是180°烤了40分钟貌似,表面焦的厉害,里面确还没熟；第二次用了165°烤了45分钟表面还是焦,里面好一点,但里面 还是 有些 布丁用烤箱烤还是微波炉,还是锅里蒸,哪种较好吃.谢谢.. 蛋糕店的烤箱在烤面包时的上火和下火是多少?烤蛋糕的火力上下火又是多少?烤酥点的火力又是多少? 烤箱烤饼干是上下火吗 做布丁需要用烤箱烤吗?什么布丁的材料比较简单 容易做 烤箱烤蘑菇用上火还是下火,还是什么? 烤箱烤蛋糕上下火是怎样烤 烤饼的烤箱一般用什么温度?上火和下火的都要``谢谢 烤箱的温度怎么调,如果没说是上火、下火、上下火,那该怎么办?我正在学一样甜品,入烤箱时为什么上面只写温度和时间,却不写上火、下火或上下火? 今天用烤箱烤饼干,因为第一次考,用的上下火180度,把饼干烤糊了应该怎样不会胡呢,上层的葡萄干糊了 玻璃杯可不可以用烤箱烤,就是用巴黎贝甜的布丁杯,请问可不可以放进烤箱里烤呢? 我家里的烤箱是ACA的ATO-M14B.功能有上火、下火、烘烤、热风烤.烘焙书上说要用上下火, 做马卡龙用什么烤箱好?做马卡龙,我看别人博客里面都说用有气门的烤箱比较好.做过的朋友能推荐一下吗?是所有的烤箱都可以同时调,如上火180度,下火160度,如果是家用烤箱应该怎么做? 烤箱烤鸡蛋糕为什么上火比下火温度高?下火能比上火高吗?