糕点师,面点师,烘培师,蛋糕师,这些都有什么区别啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 15:42:55
糕点师,面点师,烘培师,蛋糕师,这些都有什么区别啊?

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西点行业:
糕点师:做饼干,酥饼,这类的
面点师:面条,馒头,包子 之类
烘焙师,蛋糕师:比较广,饼干,酥饼 还有海绵蛋糕,枣糕啊之类的 还有就是欧式蛋糕,裱花 这些
参考 辛苦