吃哪些食物对视力有好处

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 11:52:13
吃哪些食物对视力有好处

吃哪些食物对视力有好处
吃哪些食物对视力有好处

吃哪些食物对视力有好处
吃动物肝脏(猪肝、鸡心、鸡肝)
蔬菜水果多吃.
具有改善视力作用的食物
1.富含维生素A的食物维生素A与正常视觉密切关系.如果维生素A不足,则视紫约质的再生慢而不完全,暗适应时间延长,严重时造成夜盲症.如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病,此病进一步发展则可成为角膜转化及角膜溃疡,还可出现角膜皱折和毕脱氏斑.维生素A最好的食物来源各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜著、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内软化为维生素A.
2.富含维生素C的食品维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生.富含维生素C的食物有柿子、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果.
3.钙钙与眼球构成有关,缺钙会导致近视眼.青少年正处在生长高峰期,体内钙的需要量相对增加,若不注意钙的补充,不仅会影响骨骼发育,而且会使正在发育的眼球壁—巩膜的弹性降低,晶状体内压上升,致使眼球的前后径拉长而导致近视.
4.铬缺铬易发生近视,铬能激活胰岛素,使胰岛素发挥最大生物效应,如人体铬含量不足,就会使胰岛素功能发生障碍,血浆渗透压增高,致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大,从而诱发近视.人体每日对铬的生理需求量为0.05—0.2mg.铬多存在于糙米、麦麸之中,动物的肝脏、葡萄汁、果仁中也较为丰富.
5.锌锌缺乏可导致视障碍,锌在体内主要分布在骨骼和血液中.眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶体状体内亦含有锌,锌在眼内参与维生素A的代谢与运输,维持视网膜色素上皮的正常组织状态,维护正常视力功能.含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等.
6.珍珠珍珠含90%以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等无机盐,并含有多种氨基酸,如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等.珍珠性味甘咸寒,用珍珠粉与龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成.
7.海带海带除含有碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的效果.其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品.