已切片苹果 保鲜已经切片的苹果如果不吃了会变黄 ,放冰箱可不可以保鲜 大概可以保鲜多久

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 22:23:44
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已切片苹果 保鲜
已经切片的苹果如果不吃了会变黄 ,放冰箱可不可以保鲜
大概可以保鲜多久

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已经切片的话,置于空气中,就会氧化,也就是变黄了,知道了原因,就可以对症下药,切断与空气的接触,如:切完马上置于冷开水中,然后放在冰箱中,当然最好尽快吃完.