现有一种未经灭菌处理的天然发酵液态食品,设计一个试验方案分析其中微生物种群多样性不要复制黏贴,是浙江工商大学的考研题目,微生物学的,用的书是周德庆的《微生物学》第二版,最好

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 00:50:21

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现有一种未经灭菌处理的天然发酵液态食品,设计一个试验方案分析其中微生物种群多样性
不要复制黏贴,是浙江工商大学的考研题目,微生物学的,用的书是周德庆的《微生物学》第二版,最好答案有相关参考的这本书的页码所在,离考研只有12天了,这类的设计题目完全不知道套路,哪位大侠救救我吧,感激不尽啊.

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其实分为2个步骤：
1.分离.将天然发酵液态食品于无菌环境种接种于可支持多种微生物生长的培养基上,如营养琼脂,如果是特殊菌,如乳酸菌则需要分离乳酸菌的培养基,培养获得单个菌落；
2.鉴定.对分离获得的单个菌落进行鉴定,可采取多种方法,如,传统的形态观察、生化反应方法,也可以用分子生物学方法,如16Sr DNA序列比对,获得鉴定结果的菌株种类就是微生物种群.

关于微生物种群多样性的问题都极其简单，一般从真菌和细菌两方面来说明。
可培养技术研究特定环境微生物多样性作用有限，一般采用类似宏基因组的方法与思路。即处理原料样品，提取总DNA，采用细菌或真菌特异引物分析rDNA或其间隔区的多态性，或克隆测序分析。...

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关于微生物种群多样性的问题都极其简单，一般从真菌和细菌两方面来说明。
可培养技术研究特定环境微生物多样性作用有限，一般采用类似宏基因组的方法与思路。即处理原料样品，提取总DNA，采用细菌或真菌特异引物分析rDNA或其间隔区的多态性，或克隆测序分析。

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