糯米卷什么意思

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 07:06:19
糯米卷什么意思

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糯米卷什么意思

糯米卷什么意思
材料
长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵
【调味料】
酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙
【要领】
炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了.
【做法】
A、糯米、青豆仁洗干净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用.
B、糯米加适量水放入电锅煮熟.
C、以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟.
D、然后,加入糯米饭、调味料扮匀.
E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可.