鉴定面包.鸡蛋清.花生种子成分（速度!）1.从面包上取下一些碎屑放在载玻片上.2.在碎屑上滴碘酒.3.观察实验现象得出结论：_________________.1.取一些鸡蛋清放在两只烧杯里.2.其中一只烧杯里加

鉴定面包.鸡蛋清.花生种子成分（速度!）1.从面包上取下一些碎屑放在载玻片上.2.在碎屑上滴碘酒.3.观察实验现象得出结论：_________________.1.取一些鸡蛋清放在两只烧杯里.2.其中一只烧杯里加 在生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定中材料的选择?甘蔗,花生种子,大豆种子,鸡蛋清 鉴定食物的主要成分实验器材：馒头、鸡蛋清、花生、菜油、碘酒、烧杯、滤纸、载玻片、玻棒等.1、鉴定馒头的主要成分 .2、鉴定鸡蛋清的主要成分 .3、鉴定花生的主要成分 .4、整理实验 鉴定食物成分向少量鸡蛋清中加入足量的开水,现象是 鉴定花生种子是否含脂质一定需要显微镜,为什么错? 将鸡蛋清稀释后先滴入—试剂的—液,再滴入—液,可见溶液颜色变成—色,这可鉴定生物组织中的—成分. 鉴定蛋白质实验中鸡蛋清为何要稀释 鉴定鸡蛋清的主要成分的步骤是什么 2.在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中,最佳的一组实验材料是（ ）（1）甘蔗的茎 （2）油菜子（3）花生种子 （4）梨（5）甜菜的块根（6）豆浆（7）鸡蛋清A.4、1、6 B.5、2、6C.1、2、6 D.4、3 在鉴定生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质的实验中（1)蛋白质的鉴定试验适用的材料（ ）A.苹果 B.豆浆 C.小麦种子 D.花生种子（2）鉴定（ ）的实验不需要制备组织样液,但需要将（ ）浸泡 脂肪鉴定实验中要用蒸馏水洗去浮色后在显微镜下观察花生种子切片为啥是错的, （二）脂肪的鉴定操 作 方 法注 意 问 题取材、切片、制片：花生种子浸泡、去皮、切下一些子叶薄片,将薄片放在载玻片的水滴中,用吸水纸吸去装片中的水.干种子要浸泡3-4小时,新花生的浸 碘酒滴在葡萄糖.鸡蛋清.面包.哪个会变蓝颜色吗? 在生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定中,对材料的选择,下列叙述正确的是（ ）A花生种子含脂肪多切字也肥厚,是用于鉴定脂肪的理想材料B食用花生油最好用使用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而 鸡蛋清是很好的进行蛋白质鉴定的动物材料吗? 面包内含鸡蛋么 是不是面包里都有鸡蛋 观察花生种子的结构