有机硒与无机硒的区别
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 16:06:05
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有机硒与无机硒的区别
有机硒与无机硒的区别
有机硒与无机硒的区别
有机物含硒就是有机硒
无机物含硒就是无机硒
有机硒是、纯天然的从植物中提取的硒 麦芽硒、海薻硒、等等、、、、
无机硒是、化学成分、亚硒酸钠组成的
一楼的其实是对的。。。有机硒无机硒和有机物无机物一样都是大概念。
无机硒一般是指以无机化合物形式存在的硒,比如硒酸盐、亚硒酸盐、金属硒化物、单质硒等,而有机硒一般是指结合到各种有机物中的硒,通常是以负二价的形式存在,如硒代氨基酸、硒多糖、含硒醚等等
两者基本就没什么相同点,除了都含硒。。。都比较随其结合物的性质,比如硒酸盐氧化性较强,硒代氨基酸具备营养功能
一般情况下说两者...
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一楼的其实是对的。。。有机硒无机硒和有机物无机物一样都是大概念。
无机硒一般是指以无机化合物形式存在的硒,比如硒酸盐、亚硒酸盐、金属硒化物、单质硒等,而有机硒一般是指结合到各种有机物中的硒,通常是以负二价的形式存在,如硒代氨基酸、硒多糖、含硒醚等等
两者基本就没什么相同点,除了都含硒。。。都比较随其结合物的性质,比如硒酸盐氧化性较强,硒代氨基酸具备营养功能
一般情况下说两者的区别都是在食品领域,这个时候一般是指硒酸盐、亚硒酸盐与硒代氨基酸的区别(这几种最常见),有机硒在生物吸收利用率上高于无机硒,且无机硒的毒性限量要比有机硒低,比较容易引起中毒。
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亚硒酸钠是属于无机硒,富硒酵母片就是属于有机硒。富硒酵母是在培养酵母的过程中加入硒元素,酵母生长时吸收利用了硒,使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒,从而消除了化学硒(如亚硒酸钠)对人体的毒副反应和肠胃刺激,使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。
无机硒主要是对人体的毒副反应和肠胃刺激比较大,一般建议服用有机硒的,有机硒也比较好吸收。...
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亚硒酸钠是属于无机硒,富硒酵母片就是属于有机硒。富硒酵母是在培养酵母的过程中加入硒元素,酵母生长时吸收利用了硒,使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒,从而消除了化学硒(如亚硒酸钠)对人体的毒副反应和肠胃刺激,使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。
无机硒主要是对人体的毒副反应和肠胃刺激比较大,一般建议服用有机硒的,有机硒也比较好吸收。
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