韭菜的功效有哪些

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 23:17:56
韭菜的功效有哪些

韭菜的功效有哪些
韭菜的功效有哪些

韭菜的功效有哪些
人们之所以把韭菜当做宝贝,就是因为韭菜的功效不简单,不仅可以当做普通的蔬菜食用,而且对预防和治疗某些疾病都有一定的帮助,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜,因此,谈到韭菜的功效,功劳是很大的,不愧是养生保健的佳品.\x0d  韭菜的功效与作用\x0d  韭菜不仅有很好的食用价值,而且有很高的药用价值,很多传统医学都表明,韭菜可以养肝养脾胃,对降血脂和血压,以及对心脑血管都有很好的推动作用,下面我们就来看看韭菜的功效.\x0d  1、韭菜中含有大量的膳食纤维,对结肠癌有明显疗效.\x0d  2、患有皮肤白斑症的女性,常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果.\x0d  3、传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血.多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气.韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压.\x0d  4、韭菜含有性兴奋剂,能兴奋性器官,在药典上有“起阳草”之称.\x0d  5、此外,这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮.\x0d  6、韭菜可以治病,用韭菜捣汁滴鼻,可以治疗中暑昏迷.将韭菜放在火上烤热,涂擦患处,可治疗荨麻疹.\x0d  7、韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌.这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来,随大便排出体外,故有“洗肠草”之称.\x0d  8、此外,由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼肌,还可有效预防龋齿的产生.\x0d  食用韭菜的注意事项\x0d  韭菜的食用价值和药用价值虽然都很高,但是,也不能食用过多的韭菜,食用过多会导致副作用,因此,食用韭菜要注意量的问题.\x0d  韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善.韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,一次吃太多往往引起腹泻,最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克.另外,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜.不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃.